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2021年7月

2021年7月26日 (月)

客を引きつける店員のアクションが生じやすい店の構造とは?

こんにちは。

前回、全国にある大小さまざまな「店」(リアルショップ)の構造は一見、非常に複雑に感じますが、どの「店」も次のイラストの八つのタイプのいずれかの構造をした「店」に当てはまるということをご説明しました。

そして、前回は客を遠ざける店員のアクションが生じやすい「店」の構造をご紹介しましたので、今回は反対に客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」の構造についてご説明いたします。


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さて、客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」の構造は次のようになっています。

(1)店員空間が広い、接触型店

「店員空間が広い、接触型店」は、「店員空間が狭い、接触型店」に比べて、客を引きつける店員のアクションが生じ安い「店」の構造です。
なぜならば、「店員空間」が広いために、「商品空間」に近づいてきた客に対してすぐには接客を開始しないことや、様々な店員の作業中のアクションが生じやすくなるからです。
「店員空間が広い、接触型店」は、「店員空間が狭い、接触型店」に比べて、店員の客を遠ざける「なわばり主張」のアクションが生じにくい「店」なのです。

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(2)店員空間が広い、引き込み型店

「店員空間が広い、引き込み型店」は、「店員空間が狭い、引き込み型店」に比べて、客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」の構造です。
なぜならば、「店員空間」が広いために、店員がじっと立ってもその姿が目立ちにくく、様々な店員の作業中のアクションが生じやすくなるからです。

「店員空間が広い、引き込み型店」は、「店員空間が狭い、引き込み型店」に比べて、店員の客を遠ざける「なわばり主張」のアクションが生じにくい「店」なのです。

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(3)店員空間がある、引き込み・回遊型店

「店員空間がある、引き込み・回遊型店」は「店員空間がない、引き込み・回遊型店」に比べて、客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」の構造です。
なぜならば、「店員空間」が明確に作られていることと、「セルフサービス方式」を採用されているために、店員は客から注文があるまで接客を開始しないうえに、店員は清算作業に専念することができるからです。
「店員空間がある、引き込み・回遊型店」は、「店員空間がない、引き込み・回遊型店」に比べて、店員の客を遠ざける「なわばり主張」のアクションが生じにくい「店」なのです。

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(4)店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店

「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」は「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」に比べて、客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」の構造です。
なぜならば、「店員空間」が明確に作られていることと、「セルフサービス方式」を採用されているために、店員は客から注文があるまで接客を開始しないうえに、店員は清算作業に専念することができるからです。
「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」は、「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」に比べて、店員の客を遠ざける「なわばり主張」のアクションが生じにくい「店」なのです。


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以上が、客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」の構造です。
売れる「リアルショップ」を生み出すためには、店員の客を遠ざける「なわばり主張」のアクションが生じにくく、店員の客を引きつける「なわばり解除」のアクションが生じやすい「店」を設計することが大切なポイントなのです。

続きは次回に…。

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2021年7月19日 (月)

客を遠ざける店員のアクションが生じやすい店の構造とは?

こんにちは。

前回までの8回シリーズで、「店」における「客を引きつける店員のアクション」と「客を遠ざける店員のアクション」をご紹介してきました。

客を引きつけたり遠ざけたりする店員のアクションが展開される全国の様々な「店」は、「商品空間」と「客空間」と「店員空間」の三空間で構成されていて、この三空間がどのように構成(設計)された店であるかを基準にすることによって、大きく四分類することが出来ます。さらに「店員空間」の作り方によって更に八分類することが出来ます。

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以上の、様々な構造をした店で展開されている、客を引きつけたり遠ざけたりする店員のアクションを観察することによって、店には客を引きつける「店員のアクション」が生じやすい構造と、客を遠ざける「店員のアクション」が生じやすい構造があることに気づかれたことと思います。

何気ない店員のアクションが、客を引きつけたり遠ざけたりするということと、客を引きつけやすい店の構造や客を遠ざけやすい店の構造があるということに気づくことは、売れる「リアルショップ」を作り上げるためには非常に大切なポイントです。

さて今回は、客を遠ざける店員のアクションが生じやすい店の構造をご紹介します。

(1)店員空間が狭い、接触型店

「店員空間が狭い、接触型店」は、「店員空間が広い、接触型店」に比べて、客を遠ざける店員のアクションが生じ安い店の構造です。
なぜならば、「店員空間」が狭いために、①店員がじっと立つ②店員が店頭に出てじっと立つ③店員が早すぎる接客を行うという、客を遠ざける店員のアクションが生じやすくなるからです。
「店員空間が狭い、接触型店」は、「店員空間が広い、接触型店」に改装することによって、従来よりもはるかに多くの客を引きつけることができます。

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(2)店員空間が狭い、引き込み型店

「店員空間が狭い、引き込み型店」は、「店員空間が広い、引き込み型店」に比べて、客を遠ざける店員のアクションが生じやすい店の構造です。
なぜならば、「店員空間」が狭いために①店員がじっと立つ②店員が店頭に出てじっと立つ③店員が早すぎる接客を行うという、客を遠ざける店員のアクションが生じやすくなるからです。
「店員空間が狭い、引き込み型店」は、「店員空間が広い、引き込み型店」に改装することによって、従来よりもはるかに多くの客を引きつけることができます。

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(3)店員空間がない、引き込み・回遊型店

「店員空間がない、引き込み・回遊型店」は「店員空間がある、引き込み・回遊型店」に比べて、客を遠ざける店員のアクションが生じやすい店の構造です。
なぜならば、「店員空間」と「客空間」が重なったこの店の構造は、①店員がじっと立つ②店員が店頭に出てじっと立つ③店員が早すぎる接客を行うという、客を遠ざける店員のアクションが生じやすくなるからです。
「店員空間がない、引き込み・回遊型店」は、セルフサービス方式を採用した「店員空間がある、引き込み・回遊型店」に改装することによって、従来よりもはるかに多くの客を引きつけることができます。

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(4)店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店

「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」は「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」に比べて、客を遠ざける店員のアクションが生じやすい店の構造です。
なぜならば、「店員空間」と「客空間」が重なったこの店の構造は、①店員がじっと立つ②店員が店頭に出てじっと立つ③店員が早すぎる接客を行うという、客を遠ざける店員のアクションが生じやすくなるからです。
「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」は、セルフサービス方式を採用した「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」に改装することによって、従来よりもはるかに多くの客を引きつけることができます。

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以上が、客を遠ざける店員のアクションが生じやすい店の構造です。店の構造を改善しその構造にふさわしい接客方法を行うことによって、客を引きつける店員のアクションが生じやすい「店」となります。

続きは次回に…。

 

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2021年7月12日 (月)

⑧店員の客を引きつけるアクション客を遠ざけるアクション(店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店の場合)

こんにちは。

「リアルショップ」に比べて、いつでもどこからでもより気軽に購入することが出来る「ネットショップ」の普及によって、かつてはスポットライトに照らされていた「リアルショップ」は次第に元気を失い陰りを見せ始めています。

そんな時代に、突如として「新型コロナウイルス」が世界的に猛威を振るい、予想外に「リアルショップ」の存在意義を蘇らせています。

見知らぬ同士の店員と客が濃密な人間関係を結ぶ「リアルショップ」は、「新型コロナウイルス」の感染現場としては大変危険な現場でありながらも、一方で、私たちが無意識のうちに作り上げてきた、必要不可欠な「感染装置」でもあったのです。

見知らぬ大勢の客が行き交う「リアルショップ」を、多くの老若男女が非常に刺激的な現場だと感じる要因は、陳列されている商品が魅力的であることに加えて、「リアルショップ」自体が感染現場にもなりうる危険性が潜んだ空間であることです。

さて、今回は、「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」における、客を引きつけたり遠ざけたりする店員のアクションについてご説明いたします。

  「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」とは、店内に明確な「店員空間」と「客空間」を作り、店頭と店内に「商品空間」を設けた店のことで、「店員空間がある、引き込み・回遊型店」と同様に、セルフサービス方式の店の典型的な構造です。↓

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(1)↓ 店員が店内でじっと立って客を待つと、「なわばり」主張のアクションとなって客はなかなか店内に入れません。

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(2)↓ 店員が店頭にじっと立って客を待つと、「なわばり」主張のアクションとなって客を遠ざけます。
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(3)↓客が店に入って来るや否や店員が「いらっしゃいませ!」と接客を開始すると、「なわばり」主張のアクションとなって客を遠ざけます。


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(4)↓ 接客中の店員のアクションは、「なわばり」解除のアクションとなって、冷やかしやすい「商品空間」を生み出し客を引きつけます。

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(5)↓ 作業中の店員のアクションは、「なわばり」解除のアクションとなって、入りやすい「客空間」や見やすい「商品空間」を生み出して客を引きつけます。

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(6)↓ 店頭や店内の客の姿は、強力な「サクラパワー」となって「なわばり」を解除し、次々と通行客をに引きつけやすくなります。


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以上が、「店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店」における、客を引きつけたり遠ざけたりしている店員のアクションです。

続きは次回に…。

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2021年7月 5日 (月)

⑦店員の客を引きつけるアクション客を遠ざけるアクション(店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店の場合)

こんにちは。

1960年代にスーパーマーケットが、そして1970年代にコンビニエンスストアが次々と日本各地の商店街の中に進出し、1980年代以降には商店街の競合エリアに大小様々なショッピングセンターが進出し、日本各地の商店街は次第に衰退の一途をたどることを余儀なくされていきました。

その時代にさえ、商店街の「店」と「スーパーマーケット」や「コンビニエンスストア」や「ショッピングセンター」とは、何が具体的にどのように違っているのかということについては、商店街の多くの関係者達は気づいてはおりませんでした。

日本各地の商店街のすべての店は、「スーパーマーケット」や「コンビニエンスストア」や「ショッピングセンター」とは、「店の構造」と「接客方法」が全く異なっていたのです。

アーケードを作った商店街の多くの店の構造は、「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」でした。

さて、今回は、「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」における、客を引きつけたり遠ざけたりする店員のアクションについてご説明いたします。

  「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」とは、店内に加えて表の通路に面した部分にも「商品空間」を作り、「店員空間」と「客空間」が重なった構造の店です。↓

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(1)↓ 店員が店内でじっと立って客を待つと、「なわばり」主張のアクションとなって客はなかなか店内に入れません。

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(2)↓ 店員が店頭にじっと立って客を待つと、「なわばり」主張のアクションとなって客を遠ざけます。
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(3)↓客が店に入って来るや否や店員が「いらっしゃいませ!」と接客を開始すると、「なわばり」主張のアクションとなって客を遠ざけます。


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(4)↓ 接客中の店員のアクションは、「なわばり」解除のアクションとなって、冷やかしやすい「商品空間」を生み出し客を引きつけます。

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(5)↓ 作業中の店員のアクションは、「なわばり」解除のアクションとなって、入りやすい「客空間」や見やすい「商品空間」を生み出して客を引きつけます。

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(6)↓ 店頭や店内の客の姿は、強力な「サクラパワー」となって「なわばり」を解除し、次々と通行客をに引きつけやすくなります。


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以上が、「店員空間がない、接触・引き込み・回遊型店」における、客を引きつけたり遠ざけたりしている店員のアクションです。

続きは次回に…。

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