« (42)うなずきアクション クイズ(1) | トップページ | (43)うなずきアクション クイズ(2) »

2017年3月 7日 (火)

ざっくり店舗診断(12)JR新宿南口改札内「臨時店舗」

こんにちは。

このblogでは、「駅ナカ・駅ソト」ショップを

次のようにとらえています。

すなわち、

「駅ナカ」とは、駅改札内の移動空間。

「駅ソト」とは、駅改札外の移動空間。

共に、駅を基点として、

周辺の拠点への移動空間であることが

条件だと考えています。

当然、駅ナカあるいは駅ソトであっても、

移動客が多い駅ナカ、・駅ソトもあれば、

移動客が少ない駅ナカ・駅ソトもあります。

そして、移動客の多い「駅ナカ・駅ソト」こそが、

「店」にとっては最強の立地なのです。

なぜならば、そこでは、

見知らぬ移動客に交じって、匿名性が守られた買い物ができるからです。

遠い昔からリアルショップに吹き渡っている「元気が出る風」は、

この、大勢の「見知らぬ客」と「見知らぬ店員」によって、生み出されていたのです。

このツボさえはずなければ、

「売れる店はなぜ売れるのか?」

「売れない店はなぜ売れないのか?」

が、良く見えて来ます!


さて、今日は、

JR新宿駅・南口の改札内にある「臨時店舗コーナー」を

ご一緒に観察しましょう。

Photo

この「臨時店舗コーナー」は、

「店員空間が狭い接触型店」の店、三店舗で構成されたコーナーとなっていて、

「ひよ子」、「えび笑」、「柳屋羊羹(成田山)」、「メロンパン」など、

土産品と持ち帰り品を販売しています。


Photo_6
※店員空間が狭い接触型店



Photo_5

「駅ナカ・駅ソト」ショップと呼ばれる以前から、

このような場所で、ショーケースと販売台を使っただけの簡易な店が、

常に大勢のお客様によって利用され続けてきたのには、

はっきりとした理由があります。

(1)一つ目は、

大勢の移動客が行き交う駅改札内において、

約六尺幅のショーケース(台)に並べられた商品だけが目立つ簡易な店づくりは、

戸板一枚の店」としての条件を十分にクリアしていたことです。


Photo_3

(2)二つ目は、

大勢の見知らぬ移動客が行き交う通路に面した店であるために、

「客空間」と「商品空間」が、共に「なわばり」が解除されやすい空間となっていることです。

Photo_4

(3)三つ目は、

①商品を補充する店員のアクション(上の写真)は、

作業中の店員のアクションとなって、

なわばり」を解除してお客様を引きつけます。

②接客中の店員のアクションも「なわばり」を解除してお客様を引きつけます。



Photo_2


③商品を見たり検討したりする一人目のお客様は、

なわばり」を解除する「サクラパワー」を発揮して、

最も強力に移動客を引きつけます。

以上のように、

今の「駅ナカ・駅ソト」ショップから見ると、

旧態依然とした店舗構造と接客方法の店であっても、

「戸板一枚の店」の条件を持った「臨時店舗コーナー」は、

さほどの努力を必要とすることなく、大勢のお客様を引きつけてきたのです。


その具体的な様子は次の三つのイラストにまとめることができます。

(1)接客中の店員のアクションは、いっそう「なわばり」を解除して

お客様を引きつけます。

Photo_7


(2)商品を補充したり、並べ直したりなどの作業中の店員のアクションは、

なわばり」を解除するので、接客中と同様に、お客様を引きつけます。

Photo_8


(3)移動客が多い立地であるために、

一人目のお客様は、直ぐに「サクラパワー」を発揮して、

二人目のお客様を引きつけやすくなり、

更に、次々とお客様を引きつける現象が起こりやすくなります。

2


一部の人にとっては、これらのことは周知の事実でしたが、

JRが「駅ナカ・駅ソト」エリアに着手するまでは、

「人の流れが早過ぎるところではモノが売れない」などという、

全く間違った考え方がまかり通って来たのです。

そのために、「駅ナカ・駅ソト」ショップの店舗構造と接客方法は、

まだまだ緒に就いたばかりなのです。

星座の場所を
応援クリック
お願いいたします


人気ブログランキングへ

【関連記事】

1.戸板一枚の店のアクションの法則

2.現在の「戸板一枚の店」の「商品空間」が生み出すもの

3.なわばり主張・なわばり解除

4.三空間による店の4分類

5.サクラパワー現象

6.客を遠ざけるアクション、引き付けるアクション

7.ざっくり店舗観察(1)新宿ルミネ2・1階「ラデュレ」

8.ざっくり店舗観察(2)新宿ルミネ2・1階「ロクシタン」

9.ざっくり店舗観察(3)新宿ルミネ2・1階「DEAN & DELUCA ・ディーン&デルーカ」

10.ざっくり店舗観察(4)新宿ルミネ2・1階「コロット」

11.ざっくり店舗観察(5)新宿ルミネ2・1階「ボンジュールレコード」

12.ざっくり店舗観察(6)新宿ルミネ2・1階「ミスターワッフル」

13.ざっくり店舗観察(7)新宿ルミネ2・1階「リチュエル パー クリストフ ヴァスール」

14.ざっくり店舗観察(8)新宿ルミネ2・JR構内「アール・エフ・ワン」

15.ざっくり店舗診断(9)新宿ルミネ2・JR構内「成城石井」

16.ざっくり店舗診断(10)JR新宿南口構内「銀座コージーコーナー」

17.ざっくり店舗診断(11)JR新宿南口構内「駅弁屋 頂(いただき)」

星座の場所を
応援クリック
お願いいたします


人気ブログランキングへ

|

« (42)うなずきアクション クイズ(1) | トップページ | (43)うなずきアクション クイズ(2) »

◆ざっくり店舗観察」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ざっくり店舗診断(12)JR新宿南口改札内「臨時店舗」:

« (42)うなずきアクション クイズ(1) | トップページ | (43)うなずきアクション クイズ(2) »