東京おかし（お菓子）ランドの人気の秘密

2012年4月14日、大手菓子メーカー３社のアンテナショップ「ぐりこ・やKitchen(江崎グリコ)」「森永のおかしなおかし屋さん(森永製菓)」「カルビープラス(カルビー)」に期間限定ショップを加えた「東京おかしランド」がオープン。 「東京お菓子ランド」の詳しい分析もご参照ください。

そして、「東京キャラクターストリート」、「東京ラーメンストリート」に続いて「東京おかしランド」が新たに加わり、東京の玄関口に広がる「東京駅一番街」がパワーアップした。 

また、東京駅の丸の内駅舎が、10月1日にリニューアルオープンすることによって、「東京おかしランド」はますます大勢の客でにぎわう東京駅の観光名所となっている。2013年1月22日以降の「東京お菓子ランド」を再取材。

（１）)カルビープラス(カルビー)が大勢の客を引き付ける要因 

①店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店。 

②客を引き付ける「接客中の店員のアクション」と「作業中の店員のアクション」。 

③行列や回遊をする大勢の客がサクラパワーとなってなわばりを解除している。

（２）ぐりこ・やKitchen(江崎グリコ)が大勢の客を引き付ける要因

①店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店。 

②客を引き付ける「接客中の店員のアクション」と「作業中の店員のアクション」。 

③行列や回遊をする大勢の客がサクラパワーとなってなわばりを解除している。

（３）森永のおかしなおかし屋さん(森永製菓)が大勢の客を引き付ける要因 

①店員空間がある、接触・引き込み・回遊型店。 

②客を引き付ける「接客中の店員のアクション」と「作業中の店員のアクション」。 

③行列や回遊をする大勢の客がサクラパワーとなってなわばりを解除している。

人気ブログランキングへ